El ingeniero Agustín Caballero, del Ministerio de la Producción y Ambiente de la Provincia puso de relieve este programa nutricional y de apoyo al desarrollo de los productores paiperos ya que “antes se apuntaba mucho a los mercados extraprovinciales y el Plan Nutrir vino a decir “oigan, acá hay un mercado que está desabastecido”, esto intensificó la producción”.

Desde el 6 de agosto del año 1959 se celebra el Día del Ingeniero Agrónomo y del Médico Veterinario, dado que en esa fecha pero de 1883 se dictó por primera vez la carrera de Agronomía en la Escuela Agrotécnica y Veterinaria “Santa Catalina”; y en este aniversario, Caballero, al ser consultado cómo lo celebraron señaló: “es la costumbre que tenemos los profesionales de las ciencias agropecuarias, pasamos nuestro día compartiendo alguna capacitación o charla, se celebra trabajando”.  

Incorporación de la mujer

El profesional consideró que cada vez más colegas féminas, tanto en el ámbito público como en el privado, considerándose “excelentes, son muy metódicas y hace poco, en una capacitación por zoom, en la Federación de ingenieros agrónomos, si bien aún sigue complejo, cada vez las mujeres van ganando más espacio, en el ministerio se han incorporado colegas mujeres que trabajan con excelencia”.