Lic. María Dulce Henríquez Acosta es investigadora en economía, docente y no docente de la UNRN. En el marco del Día de la Mujer y la niña en las ciencias, junto a otras 18 mujeres investigadoras, recibió un reconocimiento por su distinguido desempeño en el proyecto De Pandemias y seguridad alimentaria: Mapeo de circuitos cortos de abastecimiento en Río Negro, dirigido por la Dra. Prof. Evelyn Colino (UNRN-CONICET) y desarrollado en el marco del “Programa de Articulación y Fortalecimiento Federal de las Capacidades en Ciencia y Tecnología COVID-19” del MinCyT, financiado por COFECYT (Consejo Federal de Ciencia y Técnica).
Explicó cual fue el objetivo de la investigación y brindó detalles del relevamiento de 70 organizaciones de productores, ferias, mercados populares, comercializadoras solidarias y organizaciones de consumidores del territorio rionegrino se trabajó conjuntamente, con metodologías de investigación-acción, con la Red de Alimentos Cooperativos Patagónicos.