Diego Ciarroca, propietario de una carnicería de Paraná, dijo que la carne de vaca conviene más que el cerdo y el pollo que registraron fuertes subas en las últimas semanas. “La carne vacuna por suerte ha mantenido los precios, por ahí se retocan los costos de matambre, peceto, costilla y vacío en este tiempo, pero el precio de la media res se ha mantenido desde hace varios meses”, indicó.

“A lo que está el precio del pollo y el cerdo, hoy conviene toda la vida comer carne vacuna”, remarcó el carnicero.