En el marco del evento de Italia en Catamarca que se lleva a cabo en el Predio Ferial se presentó el chef Leonardo Fumarola, quien ante una gran cantidad de público presente en el salón central brindó una clase sobre risotto, langostino, rúcula y burrata.

El chef que vive en la Argentina desde el 2009 y tiene un restaurante dijo sobre su presentación que fue "una experiencia hermosa, que superó por mucho lo que esperaba" y señaló que "Argentina es el país mas italiano depués de Italia, no hay otro país tan italiano en elmundo".

Fumarola dió muchos secretos y tecnicas para la elaboración de comidas típicas y señaló "hay muchas tradiciones que siguen aquí y en Italia se perdieron".

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Móvil: Giuliano Bravo