Prof. Raúl Sosa, Director de la Residencia Secundaria Mixta de Ing. Jacobacci, se refirió a la recepción de 24 kilos de carne en mal estado destinada al comedor escolar de la institución. Explicó que el hecho se encuentra constatado por el nutricionista del Consejo Escolar y que se realizaron los reclamos pertinentes, el acta fue firmada y existió un compromiso para reemplazar la pieza.

El Director expresó que hasta el día de la fecha, martes 25, aún no ha llegado el reemplazo de la proteína. "Queremos brindarle la mejor educación a nuestros estudiantes con todo lo que ello conlleva". También consideró que los proveedores no cumplen en tiempo y forma con las entregas vulnerando el derecho de los jóvenes.