Con motivo de celebrarse el Día del Nutricionista en toda Latinoamérica el Licenciado en Nutrición Héctor Castro se refirió a la fecha y dijo que desde la alimentación diaria de los pacientes y la transformación de sus hábitos se busca -más allá de bajar de peso- mejorar la composición corporal para tener  mas salud y mejor bienestar.

El profesional comento que la nutrición avanzó y cada vez hay áreas mas específicas como por ejemplo la nutrición deportiva, área en la que es especialista. Castro agregó que "no existen en la actualidad los listados de famosos permitidos o prohibidos, hay que lograr un  equilibrio, tener conciencia de que en la alimentación saludable se puede disfrutar".

Finalmente se refirió al impacto del estres en las personas, algo que luego se verá reflejada en su salud: "la persona puede comer muy saludable pero tener malestares productos del estres diario que presenta en su rutina".

Programa: Vamos Arriba

Conduce: Beatriz Carreño

Producción: Rosana Orquera