Sommelier Internacional graduada en la Escuela Argentina de Sommeliers y Bartender del Centro Internacional de Coctelería, Marisol de la Fuente visitó nuevamente Flores Negras y nos contó todo lo que hay que saber de los Vermút, los aperitivos y las bebidas previas a las comida.

"El Vermút es un vino infusionado, generalmente se hacían con vinos blancos pero en los últimos años han surgido los de los vinos tintos y rosados"

Marisol explicó las diferencia entre el vino, el vitter, el vermút y las diversas bebidas que se consumen previo a las comidas.

"Carlo y Giovanni Cinzano fueron los creados del vermút en 1757 y la industria se ha desarrollado con fuera en todo el mundo occidental".

Habló del Negroni, un trago que se prepara con Campari Vermút y Gyn y también confirmó que la Argentina es el mayor productor de Fernet del Mundo.