PRECIOS, OFERTA Y DEMANDA CHACO

"A diferencia de la carne, nuestros productos sí bajan de precios"

Mañana y media, de Radio Nacional Resistencia, charló con Américo Barúa, presidente del Mercado Frutihortícola quien sostuvo que hubo algunos aumentos en la mercadería pero no fueron de consideración. "Fueron incrementos en frutas que recién entran en temporada. Pero los precios se estabilizaron y no creo que haya nuevas alteraciones. Siempre aconsejamos que, cuando algún precio se dispara, se supla con otro producto", comentó. Además indicó que mientras que los aumentos en la carne, u otros productos, se sostienen, los de frutas y verduras se "re acomodan".

 

 

Barúa relató que hay más de mil kilómetros de distancia de las zonas de producción. "Eso generó inconvenientes en el año,pero sobrevivimos a esa situación. En nuestro mercado la piloteó muy bien a pesar de la cantidad de gente que confluye habitualmente", dijo refiriéndose a los casos de COVID19.

"Nosotros desconocemos cuál es el precio minorista pero sí vemos que, cuando el abastecimiento es local, el precio se abarata, como el caso de  la sandía. La manzana también comenzará a acomodarse. Pero donde tendremos incrementos será en los citrus porque se está cortando la cadena de producción", adelantó.