Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), dijo que la caída de las exportaciones y la suba del precio del maíz, los combustibles y la energía, entre otros insumos, afectaron a los productores que no vieron reflejados esos aumentos en el precio de los huevos. Indicó que durante 30 meses este producto tuvo su precio congelado. “Eso hizo que entre nosotros nos canibalicemos”, expresó. Al productor le pagan entre 1,80 y 2 pesos por cada huevo y el consumidor lo compra a 3,5 pesos.