LECHERíA ENTRE RÍOS

Afirman que es posible bajar el costo de producción de la leche

El responsable del Programa de Desarrollo Lechero de la Estación Experimental del INTA, Walter Mancuso, se refirió a la situación que atraviesan los tamberos y brindó detalles de los modelos de producción vigentes. Sostuvo que en mayo el costo de producción de un tambo chico fue de 6,73 pesos por litro, aunque consideró que si se mejoran los indicadores, se podría bajar unos 70 centavos ese valor.