En su columna de los martes en el programa La siesta jugada (13 a 15 hs.), el ingeniero agrónomo y pionero de la agricultura sustentable en la ciudad, Antonio Lattuca, destacó el Programa ProHuerta, que promueve la Seguridad y Soberanía Alimentaria, a través del apoyo a la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada. “En momentos de crisis, la huerta ayuda a la olla. Y eso trae también una alimentación sana. Muchas veces, la huerta está vista con una mirada romántica”, dijo el especialista en contacto con Nacional Rosario Fontanarrosa.
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Etiquetas: Agricultura urbana, Antonio Lattuca, Programa ProHuerta