El chef de Bariloche, Emiliano Schobert fue seleccionado para competir en la próxima edición del Concurso Bocuse d’Or América, que se realizará el próximo abril del 2018 en México D.F. Y en esta ronda de eliminatoria continental, clasificarán los primeros 5 que participarán en la Gran Final del Mundial de cocina en Lyon en 2019.
Informe: Carolina Balverdi.
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Etiquetas: Emiliano Schobert, gastronomía