Aníbal Pordomingo, Ingeniero del INTA y especialista en carnes, se refirió a la necesidad de mejorar la productividad y la competitividad de la carne vacuna argentina. Fue tras el convenio de colaboración que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) firmaron con el objetivo de encarar diversas acciones y programas que contribuyan a mejorar la productividad ganadera del país. Dijo que “en la Argentina ya estamos elaborando una solicitud de un sistema que sea calificador de calidad y que sea factible de ser implementado, que podamos encontrar allí los puntos que puedan ser vinculables a los otros sistemas del mundo, eso está en desarrollo bastante avanzado y en algunos casos habrá un consenso importante y dependerá de la política de Estado cuándo se toman las decisiones finales”, dijo.