El Senador provincial Marcelo Rubio (UCR)  es autor de una ley que buscar ordenar la producción de cerveza artesanal, desde la compra de insumos hasta la venta al público, con el objeto de darle trazabilidad a este alimento que adquiere cada vez mayor popularidad. En diálogo con Una Buena Mañana el senador Rubio dio detalles de su proyecto y destacó la necesidad de Crear el Registro Provincial de Productores de Cerveza Artesanal, que dependerá en principio de la Dirección de Higiene y Alimentos.