Inician hoy en el Salón Exequiel Soria, capacitaciones sobre buenas practicas alimentarias, destinada a todos los emprendedores y artesanos de la Capital, quienes comercializaran sus productos en la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, próxima a realizarse.

Rosana Ruth Soria, directora de Calidad Alimentaria del ministerio de Salud, explicó que serán en principio dos jornadas para que la gente pueda aprender como manipular los alimentos dando así seguridad a los consumidores.

“Esperamos que se preparen que cuenten con todo lo necesario, que aprendan, uso de cofia, barbijo se busca evitar las contaminaciones, que se evite cualquier contaminación en los alimentos”.

Programa: Vamos Arriba

Conduce: Beatriz Carreño

Producción: Rosana Orquera