La bailaora española Carmen Mesa, nacida en el seno de una familia modesta en la provincia de Córdoba, Andalucía, llegó a Buenos Aires en 2007, enamorada de un argentino.

Entre viajes de ida y vuelta, la relación sentimental concluyó pero ella decidió quedarse aquí.

Por estos días lleva adelante su espectáculo "Yo me lo guiso, yo me lo como", que según sus palabras es sustancialmente autobiográfico.

Bien acompañada por el guitarrista Héctor Romero y el percusionista Pablo Alexander, Carmen Mesa cuenta momentos de su vida, baila, canta y también cocina -de verdad- un pollo al ajillo que el público probará al terminar la función.

De visita en Radio Nacional, Carmen cuenta parte de su obra, (sin llegar al final) canta, baila y si bien no cocina, nos hace pasar un momento maravilloso.