MARÍA LIS DEL CAMPO Córdoba

Cena de navidad: "La comensalidad permite la integración social"

Llegan las fiestas  y cobra importancia fundamental la cena de nochebuena y el significado del encuentro con familia, amigos y amigas. Para indagar sobre el ritual que implica la gastronomía navideña el equipo de Bajo el mismo sol estuvo en comunicación con María Lis Del Campo, Licenciada en Nutrición, Magíster en Comunicación y Cultura, docente e investigadora de la Escuela de Nutrición y Facultad de Comunicación de la Universidad Nacional de Córdoba. 

María Lis Del Campo expresó:

"La comensalidad permite la integración social y a la vez diferenciarnos de otros grupos sociales. Siempre comer es con otres". 

Escuchá la entrevista completa acá:

Bajo el mismo sol de lunes a viernes de 14.30 a 16hs. Conducido por Fabiana Bringas, Aldo Blanco, Andrés López y Gerardo Murúa.