La consejera escolar de Bahía Blanca, Marina Sol Cano, dio detalles del curso que se hace en nuestra ciudad sobre gestión y abordaje integral Servicio Alimentario Estatal (SAE).

La capacitación fue diseñada por la dirección de Nutrición y Calidad de los Alimentos del ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires y tuvo la participaron más de 230 auxiliares de escuelas y trabajadores del SAE de Bahía Blanca.

La consejera escolar del Frente de Todos habló sobre una “alimentación nutritiva para los chicos que asisten a los comedores escolares” y de consumir la menor cantidad de procesados.

Cano resaltó que “es muy importante el rol de las y los auxiliares para el trabajo cotidiano de cada institución educativa y por esto mismo, muy necesario también que pueda verse garantizado su derecho a la capacitación en nutrición y alimentos”.

También estuvo presente en la capacitación, la licenciada en Nutrición y capacitadora María Elena Taminelli, quien dijo que “cuesta mucho que participen de las jornadas y ver este gran número de gente supera las expectativas, esta capacitación está pensada para proveer a los destinatarios del Servicio Alimentario Escolar una mejor alimentación y una mayor calidad en el abordaje del programa”.

Este año el gobierno provincial brindó un aumento del 45 % en el SAE para Bahía Blanca, lo cual implica una inversión superior a los 68 millones de pesos por mes. Además, este programa se complementa con el Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA) para el que se destinarán más de 75 millones de pesos al mes.

-Desde el inicio de la pandemia el gobierno provincial de Axel Kicillof triplicó los montos destinados al SAE, esto habla de una gestión que reconoce la necesidad estructural de garantizar el derecho a una alimentación saludable para las y los estudiantes –agregó Cano.

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Programa: “La Mañana de Nacional”

Conductores: Silvia Tonellotto y Marcelo Dunetz

Producción: Lucas Castillo

Página web: Maximiliano Palou

Días de emisión: de lunes a viernes de 9 a 12