Comenzó el Festival de la Sierra y, como desde hace 36 años consecutivos, el encuentro del folclore y el salame tandilero presenta una propuesta variada que se podrá disfrutar hasta el próximo domingo. La Presidenta del Consejo de la denominación de origen de Salame en Tandil, Juana Echezarreta, dialogó con el programa Nos levantamos y detalló algunas de las actividades. En tanto, señaló que "no hay otro salame más largo en el mundo" y expresó que "unas cincuenta personas trabajaron en la elaboración y se hizo durante los primeros días de enero".