BROMATOLOGÍA CATAMARCA

Consejos y precauciones con los alimentos en verano

BROMATOLOGIALa licenciada, administradora de Bromatología de la Municipalidad de San Fernando del Valle de Catamarca, Ana Salcedo, en comunicación telefónica con Sonia Luna en el programa "La Tregua", dejó algunos consejos y sugerencias para optimizar la compra de alimentos y la manipulación de los mismos. A su vez nos cuenta como y donde son los controles intensos que se realizan a esta altura del año debido a las altas temperaturas del verano.