La criadora de búfalos María Nilda Silva se encuentra en Exposición Rural 2024 en la ciudad de Buenos Aires y contó todo sobre este animal que en el país "se cría mucho en Formosa, Chaco y Corrientes". "Es una alternativa más en la ganadería argentina, no compite con el bovino", dijo en Ramos generales, al tiempo que precisó que "viven en zona de humedales y son rústicos".
Por su parte, en Pan Casero Nacional, el ingeniero Javier Lozano destacó que la raza San Ignacio participa por primera vez en la Expo Rural y explicó que el desarrollo de esta raza "comenzó hace 30 años y su origen es bien argentina".
La raza fue bautizada así en honor a San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús a la que pertenece la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba. La misma surgió a partir de un programa iniciado en esa casa de altos estudios que incorporó la genética africana Tuli a los planes de cruzamiento con las razas británicas Hereford y Aberdeen Angus y la continental Simmental.
Por la tarde, Rolando Vera entrevistó a un joven representante de maquinaria agrícola. La novedad es que se trata de drones, utilizados para pulverizar, fertilizar y sembrar los campos.
“Los drones pueden reemplazar al avión de manera muy eficiente. El beneficio económico esta no solamente en el equipo sino también la logística de su utilización”.