El propósito de crear una mesa intersectorial citrícola fue planteado durante la visita que realizó el Secretario de Trabajo de la provincia, Ángel Zacarías, a la localidad de Concordia, donde mantuvo diversas reuniones con referentes del sector. Con el objetivo de afianzar el diálogo público-privado y dar respuesta a las demandas laborales.

La temática se abordó en un encuentro con el Secretario General del Sindicato Obrero de la Fruta, Alcides Camejo, el cual expresó: “queremos crear una mesa porque desde el sindicato creemos que tienen que estar las tres patas, el sindicato, empresarios y el Estado”.