El dirigente de la Federación Nacional de la Carne manifestó en LT11 que las medidas de achique que tomaron los empresarios se tomaron, tarde, pero se tomaron.

"Creo que paso lo peor en el sentido que las medidas de achique que tuvieron que tomar, las tomaron, tarde segun la opinión de muchos empresarios con los que he hablado, tarde según nuestra opinión también, pero se tomó y tal es asi que las mejoras se han evidenciado".

"Tras la reducción de los pollitos bebé de la crianza para que dentro de un tiempo prudencial haya menos faena, el precio ha mejorado, se ha empezado a liquidar lo que estaba congelado y obviamente a partir de la semana que viene va a haber menos cabezas para faenar y eso va a permitir que no haya una sobre oferta, que era lo que había, hasta que eventualmente se busquen nuevos mercados o se vuelva mas competitivo el precio afuera o crezca el consumo interno".