Por medio de la secretaria de turismo de Rio Mayo y con el propósito de lograr productos propios de emprendedores locales, que cumplan con condiciones de comercialización, para ser ofrecidos a los turistas como souvenirs, presentados en ferias y diferentes exposiciones o venta propia, con salida laboral independiente, es que se ha gestionado una capacitación al ministerio de producción de la provincia, sobre ELABORACIÓN DE PRODUCTOS EN CONSERVAS como, dulces, licoreria, cárnicos, hierbas silvestres,etc. La cual se dictara a mediados de septiembre.
También en septiembre se dictara un curso de CHOCOLATERIA, elaboración de bombones,chocolate en rama y chocolates con diferentes ingredientes.
Todo pensado para la salida laboral independiente, y para la elaboración para la familia.