El encuentro es libre y gratuito y el objetivo es que los jujeños y jujeñas puedan comprar y llevarse a sus casas riquísimos platos tradicionales de Jujuy elaborados en disco de arado. Cabe destacar que el despacho de comidas comenzará recién a las 19:30 horas.

El evento se realizará los días 28, 29 y 30 de agosto de 10:00 a 21:00 horas.

Además, el miércoles a las 18:00, habrá una charla gratuita sobre cómo curar un disco de arado, para aquellos aficionados que tengan ganas de comenzar el camino de la cocina en disco.