La Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable y la Secretaría de Educación, Promoción de Empleo y Producción lanzaron el primer curso online de Higiene y Manipulación Segura de Alimentos, nivel básico. La coordinadora de Inocuidad Alimentaria Ana Contini y la subsecretaria de Educación y Promoción de Empleo Valeria París dieron detalles sobre la propuesta.

La capacitación está destinada a aquellas personas que tienen contacto directo con los alimentos durante todas las etapas de manipulación. Las clases y todo el material de estudio estarán disponibles en el aula virtual de la Municipalidad de Zapala.

Serán dos clases semanales, con inicio el 1 de junio y se extiende hasta el 30 de ese mes. En total son 15 horas reloj. El certificado de Manipulador de Alimentos se obtendrá tras superar un examen de acreditación. Los interesados deberán contar con acceso a internet desde computadora o Smartphone. Las inscripciones podrán realizarse en el siguiente link.