Pablo Jacob, presidente del Centro de Panaderos de Entre Ríos, informó que los dos molinos con los que trabaja, uno local y el otro nacional, incrementaron los precios entre un 18 por ciento a un 20 por ciento en la materia prima (harinas), mientras que la suba de algunos insumos (manteca, margarinas, grasas) escaló alrededor del 25 por ciento. Además, el sindicato que nuclea a los trabajadores del sector, solicitó reunirse de forma urgente para discutir el salario.