ENTREVISTA A PABLO CIARI AIRE DE CERVEZA

El detrás de escena de una de las cervecerías emblemáticas de El Bolsón

En esta emisión de Aire de Cerveza, Diego Bondarzuk invitó al estudio de Radio Nacional a Pablo Ciari, propietario y creador de la cervecería Awka, una de las cervecerías más emblemáticas de El Bolsón, para conversar acerca del origen de su empresa y analizar la industria de la cervecería artesanal. “Mantener la calidad es respetar las materias primas y los tiempos de cerveza”, expresó Ciari.