Nicolás Cimalando, integrante de la Cooperativa de Trabajo Molinera de Saladillo Limitada (SICSA), conversó con Radio Nacional Bariloche acerca del trabajo que llevan adelante en la cooperativa que se dedica a la molienda de trigo.
En SICSA comercializan harina de trigo en todas sus variedades y subproductos, incluyendo alimentos para animales.