Mario Giorgi entrevistó a Nahuel Levaggi presidente del Mercado Central de Buenos Aires quien contó el proceso de transparentar precios y permitirle a los pequeños productores condiciones lógicas para competir.

El dirigente destacó que es clave el mecanismo para lograr una comercialización más directa entre el productor y el consumidor y habló de los acuerdos con operadores para ponerle precios limitados a productos de primera necesidad, lo que será comunicado en la tarde mediante conferencia de Prensa.

El objetivo es según él, que los precios mayoristas se trasladen al negocio minorista como un "compromiso social de abastecimiento".