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GASTRONOMÍA INFORMATIVO

23/03/2018

El sabor del tomate

Un grupo de investigadores del Instituto de Biologia Molecular de Rosario están trabajando para recuperar el sabor del tomate que se pierde en el transporte del fruto, desde las regiones productoras a los diferentes puntos del país.

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Informe: Carolina Balverdi



Etiquetas: Carolina Balverdi, gastronomía


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