Por octavo año consecutivo tendrá lugar el Encuentro Vitivinícola de la Patagonia, que este año se realizará en General Roca, provincia de Río Negro. El objetivo es crear un espacio de encuentro, capacitación y discusión tendiente a la mejora de las PyMES vitivinícolas. Uno de los organizadores, Mario Gallina, dio detalles del encuentro a Mateando con Nacional.
Cronograma:
Centro de Capacitación Jaime Belli - AER General Roca, J.J. Gomez, RN.
27 de octubre
8 a 8:40 – Acreditación.
8:40 a 9 - Apertura del Encuentro - Carlos Banacloy (Secretario Fruticultura RN), Facundo López Raggi (Gerente Centro PyME ADENEU) e Ing. Carlos Tizio (Presidente INV).
9 a 10:30 - Evolución de los elaboradores de RN-NQN - Ing. Agr. Ricardo Tello (CDVPN), Ing. Agr. Silvia Gandolfi (Coordinadora del Programa Vitivinícola Centro PyME ADENEU). Nueva reglamentación INV- Lic. Armando Tonioni (Gerencia Fiscalización del INV).
10:30 a 11 – Break.
11 a 11:30 - Resultados de las evaluaciones de los vinos caseros/artesanales a través de los años – Nora Barda (INTI).
11:30 a 13 - BPM en industria vitivinícola - Luciano Girolimini (INTI Neuquén).
13 a 14 – Almuerzo.
14 a 15 - Requerimientos medio ambientales para establecimientos de salas de elaboración de vinos - Patricia Reyes (DPA Delegación General Roca).
15 a 15:30 - Cambio climático - Andrea Rodríguez (INTA).
15:30 a 16:30 - Tecnologías para abordar el cambio climático - Ricardo Tello (CDVPN).
16:30 a 17 – Break.
17 a 17:30 - Viticultura de Precisión: Teledetección - Vanesa Funes (Consorcio de Riego) - Ayelén Montenegro (INTA).
17:30 a 18:10 - Gestión de la fermentación Maloláctica.
18:10 a 19 - Práctica en viñedo: Manejo de canopia y Estimación de rendimientos – Ing. Agr. Sebastián Landerreche (Centro PyME ADENEU).
20 a 23 - Presentación de los vinos a la sociedad.
Mayor información: INTA – Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle – Ruta Nacional 22 – km 1190 – Allen – Pcia. de Río Negro. TE: 0298 - 4439000
Colaboran el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Producción y Turismo de Neuquén, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro.
