Así lo manifestó José Otero Gómez en diálogo con Radio Nacional en el programa Desayuno Weekend.

El dueño del Patagonia Plaza Hotel habló de la importancia de Aromas y Sabores de la Patagonia, a beneficio de Puentes de Luz, enfatizando que la gente responde muy bien a este evento porque se hace con mucho cariño y con un amor y un desinterés que es loable.

Otero destacó que, más allá de ser un evento para la gente del pueblo, también lo disfrutan los turistas que se hospedan en el hotel y que estas movidas solidarias son una manera de unirnos pese a las diferencias.