La ingeniera agrónoma y miembro del INTA Estefanía Cutro visitó los estudios de Fm Folklórica 98.7 y habló sobre su trabajo con la gastronomía regional junto a un grupo de cocineros populares de la zona del Iberá. La invitada habló sobre los productos y los platos de la región (la mandioca, los guisados, el chipá, entre otros).