Américo Barúa, presidente de la cooperativa frutihortícola del Nordeste Limitada y representante de la Mesa nacional del sector, detalló en Radio Nacional Resistencia la forma en que se adecuaron a la restricción de actividades como también a la situación sanitaria de los trabajadores: “hasta el momento, afortunadamente, no tenemos ningún caso de coronavirus, eso no quiere decir que estemos exentos de contagiarnos, pero estamos tomando todas las medidas necesarias para minimizar esa posibilidad”.
En charla con Marcela Vaquer recordó: “atendemos de lunes a sábado de 7 a 11 y a todo tipo de clientes: ventas mayoristas, grandes comerciantes, pequeños emprendedores, la actividad nunca se detuvo y en el comienzo de la cuarentena existió algún problema de abastecimiento pero ahora se está normalizando y todos cumplen con las medidas de higiene y seguridad, fumigamos las instalaciones, los vehículos que ingresan, controlamos la temperatura corporal de todas las personas, exigimos la utilización de barbijos, hacemos respetar todos los protocolos, que a veces generan alguna demora en la atención, pero contamos con la comprensión de los asistentes”.

Barúa garantizó la calidad de los productos que se comercializan: “sanos y frescos”, y valoró el trabajo del departamento de bromatología que funciona en el lugar con la supervisión de la Municipalidad de Resistencia.

Al referirse a los precios, que en los últimos tiempos tuvieron un considerable incremento, indicó: “de a poco se están acomodando, pasó en su momento que el desabastecimiento produjo esos aumentos que muchas veces también son estacionales” y sugirió “si está muy caro, no hay que comprar, tenemos que cuidar el bolsillo y la economía”.

El mercado frutihortícola de Resistencia funciona desde hace 40 años, tiene 200 asociados aproximadamente y abastece en forma mayorista a Resistencia, Gran Resistencia y al interior provincial.