Inicia la temporada de cabritos con un futuro interesantes para los productores sureños, ya que el clima ha sido beneficioso y hay muy buena calidad de las crías. Las cabras empezaron a tener desde hace unos días.

A finales de octubre empieza la parición de cabritos en toda la región, que a principios de diciembre empiezan a ser comercializadas y al menos hasta el año pasado dejaban importantes ganancias a los productores caprinos que existen en el sur provincial.

Estiman que este año se logrará una producción superior de cabritos, y en diciembre será una de las actividades que dejará buen recurso a los crianceros. Una buena cría está entre los 7 y 9 kilos de peso, que el pasado año orillaban los $ 700 por unidad.

Es una costumbre, cuando se aproximan las fiestas se produce una gran demanda de cabritos, fundamentalmente los de Malargüe y Los Molles.