El titular de la Unión de Hoteles de Tucumán, Ernesto Gettar, se refirió hoy a la firma de un convenio de cooperación y colaboración entre gastronómicos y hoteleros de la provincia, para promover el turismo interno de cara a las vacaciones de verano que se aproximan. “Vamos a hacer un relevamiento con los empresarios para ver cuáles son los puntos que necesitan de manera urgente. Creemos que la parte bromatológica va a ser un inicio, la manipulación de alimentos con esta pandemia pasar a tener una importancia muy relevante. Calculamos que vamos a empezar en esta dirección”, indicó Gettar.