In occasione della 40esima edizione della Notte della Pizza e la Empanada,  Rae Italiano ha intervistato telefonicamente Diego Dávila Gasco, maestro pizzaiolo nonché direttore dell'Associazione di Proprietari di Pizzerie e Negozi di Empanadas dell'Argentina, Apyce.

Il maestro pizzaiolo ha descritto le caratteristiche dell'evento, la sua durata ed i posti dove si celebra.  L'esperto si é riferito ai requisiti per parteciparvi e ci ha raccontato quali sono le pizze preferite dagli argentini.