Hay cortes que registran baja en sus precios que van entre los 250 y 300 pesos, según indicó un carnicero de Paraná. Al respecto, José Viola sostuvo que “tiene linda aceptación” entre los clientes y se advierte un repunte en las ventas. Según explicó, el retroceso en los precios se aplica tras la baja que hicieron los frigoríficos que proveen a las carnicerías.

Viola indicó que la baja se produjo en cortes vacunos y pollo, no así con el cerdo. En tanto, precisó que la gente usa preferentemente la tarjeta de débito para aprovechar la devolución del IVA.