La Semana Gastronómica 2018 se dará en nuestra provincia entre el sábado 10 y el lunes 18. Ofrece parque cervecero, city tours, catas, exposiciones de productos con materia prima local, y promociones en comercios adheridos. También contará con clases magistrales con chefs del país e internacionales, un curso de capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), charla sobre compostaje, otra sobre gastronomía y nutrición, la presentación del Programa Inicial de Calidad (PIC) de la Dirección de Gestión Turística y el lanzamiento del Encuentro Latinoamericano y del Caribe Sabores de mi Tierra.