Sommelier internacional graduada en la Escuela Argentina de Sommeliers y Bartender del Centro Internacional de Coctelería, Marisol de la Fuente volvió de visita a Flores Negras, nos trajo muchas latitas de cerveza y nos enseño a identificar a las lager, las IPA, las ale las rubas las negras y las rojas.

"En la argentina se toman entre 40 y 45 litros de cerveza al año por persona y a pesar de que muchos se esmeran por establecer la rialidad con el vino, hoy hay público para todas las bebidas".

Probamos varios estilos, aprendimos del cultivo, la fermentación la maduración, el embotellado o enlatado y otros secretos de esta famosa bebida.