Marcos Castro, presidente del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior, destacó la masiva concurrencia registrada el fin de semana en una nueva edición de la ExpoIdevi, que se desarrolló en el Vivero Provincial.

"El sábado no entraba un alfiler y el domingo fue tremenda la cantidad de gente que acompañó, queda claro que la Expo se instaló en la comarca", sostuvo Castro.

Además resaltó la participación de la escuela secundaria de formación agraria, el CET 11, que forma parte de la comisión organizadora. "La intención es siempre lograr el acercamiento de la actividad rural a la actividad urbana, este año acompañamos concursos de huertas verticales móviles entre otras alternativas", dijo.

En cuanto a la actividad productiva de la zona, el funcionario indicó que "el Idevi a diferencia de otras regiones tiene el privilegio de contar con un instituto de desarrollo" y admitió que "aunque pasó de tener 900 empleados a no más de 40 y con un parque vial que no es el de hoy, si continúa la normalización y el fortalecimiento que permita llegar al productor, nuestra labor va a repercutir favorablemente en los productores".

Por otro lado, Castro indicó que "hay actividades que están creciendo, como el cultivo de frutos secos y muchas organizaciones están renaciendo, como cooperativas con muchos años que de a poco empiezan a ponerse de pie".

Consideró necesario "achicar costos en los productores. Hay que encarar proyectos con valor agregado a la producción y concentrarnos tanto en la producción primaria",

Por eso, valoró el proyecto de crear "una sala de elaboración para productores hortícolas y la instalación del matadero de San Javier, que es una demanda histórica".

En ese sentido dijo que para la inauguración de esa planta "no hay fecha cierta, porque hay cosas que nos exceden, y faltan obras menores de gas y agua y está terminando de fraguar una platea para poner los equipos arriba".

Informó que "ya está redactado el decreto que crea el consejo de administración, que será un ente desconcentrado para el matadero que servirá de impulso para la cadena cárnica, del cordero, pollo o cerdo".