PRODUCCIÓN NEUQUÉN

Miel, hortalizas, aromáticas y tejidos en la feria Zapala Produce

El sábado se realizó la feria Zapala Produce en el galpón del ferrocarril, organizada por la secretaría de Educación, Promoción del Empleo y Producción de Zapala. Además de productores locales el espacio reunió a feriantes de Las Lajas, Paso Aguerre, Bajada del Agrio y Quili Malal, entre otros.

Neli Arrain de Las Lajas contó sobre su proyecto de cactus y suculentas, Verde que te quiero verde.

Por otra parte, desde Zapala Erna Vidal contó sobre la huerta agroecológica Varieté Vidal Arévalo

Teorinda Flores integra el grupo Nehuen Ñuque Mapu y se refirió a su trabajo en la huerta durante la pandemia.

Sergio Penros es apicultor y expuso sobre su producción en la ciudad.

 

Entre los productores se encontraba el chef Martín Mosqueira quien propuso alternativas gastronómicas para cocción del chivo.