La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca formalizó la creación del Programa Argentino de Calidad de Leche, que llevará adelante políticas estratégicas a través de la interacción público-privada, orientadas a mejorar la competitividad de la cadena y capacitar a productores tamberos y veterinarios.
“Teníamos la necesidad de seguir mejorando la calidad de leche dentro de una agenda de desafíos que tenemos. La primera instancia de capacitación es hacia los tambos y la toma de conciencia para mejorar los procesos”. expresó por Radio Nacional Alejandro Sanmartino, Secretario de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación.
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