FRESCO & BATATA RÍO NEGRO

Opciones innovadoras para la tradicional picada

En su columna gastronómica Fresco & Batata, Rodrigo Méndez se refirió a las picadas, diversas combinaciones de alimentos variados que son tradicionales entre amigos en Argentina. Señaló variantes a la hora de elegir los ingredientes: algunas frutas como manzanas verdes, peras; frutos secos -almendras, nueces, pasas-; tabla de distintos quesos y fiambres.