La intendente de la Capital, Ing. Norma Fuentes, recibió en la sede del municipio al secretario General del Sindicato de Pasteleros, Norberto Tabacco, quien le manifestó la idea de sumarse a los festejos del 469º aniversario de la ciudad, con la elaboración de un alfajor santiagueño de 600 kilos.

En declaraciones a Radio Nacional, Norberto Tabacco expresó: "Lo que anhelamos y el desafío como sindicato y como escuela de pastelería y capacitación de Santiago del Estero, queremos superar el récord y suponemos que nuestro alfajor pesara unos 600 kilos".