SALUD SAN LUIS

Salud entregó el carnet de manipulador de alimentos

En Conexión Nacional hablamos con Fernando Medina Salonia, Jefe del Subprograma Auditoría Sanitaria.

Desde el Subprograma Auditoría Sanitaria del Ministerio de Salud, se dictó el Curso y entregó el carnet de manipulación higiénica de alimentos a las personas que representarán a San Luis del 6 al 9 de julio en la Rural de Palermo, Buenos Aires, en la 17° edición de “Caminos y Sabores”. Entre los participantes se encontraban Federico Ros y Osvaldo Gutiérrez, abuelo y nieto, quienes elaboran el vermut “Al Voleo”, bebida con botánica recolectada a mano en Pasos Malos, Merlo, que pone en valor la generosidad medicinal del monte.

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