El lanzó el proyecto de Extensión de la Facultad de Ciencias de Gestión “Entre Ríos. Una tierra de vinos diferentes”. El trabajo está dirigido por Pablo Donadío, quien brindó detalles sobre el objetivo de este proyecto. Estuvo acompañado por el chef Ángel Sánchez y el presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos, Leonardo Centurión.