Después de cinco meses sin faena, y luego de una reunión entre trabajadores, Municipio y delegación de Trabajo se definió en conjunto iniciar el camino de la rescisión del contrato con la empresa Carnes Rionegrinas que tenía la concesión  del Matadero Municipal desde hacía 17 años. Carlos Toro, intendente de Jacobacci, dialogó con la prensa y explicó la decisión:

También se refirieron a lo sucedido, Vicente Jiménez, delegado de trabajo y Alejandro Cañuqueo, trabajador de Matadero: