El viernes se presentará en el marco del Seminario Vitivinícola, la disertación "Levaduras y Fermentación Alcohólica" a cargo del Lic. René Juez, Director de la Carrera de Enología de la UTN Mendoza.

La jornada tendrá lugar en el SUM del INV a partir de las 16.30 h y se podrá participar también por videoconferencia desde cualquier Delegación del país. Es importante confirmar inscripción a: investigacion@inv.gov.ar o telefónicamente: 0261 521-6626